В Карачаево-Черкесии с размахом отметили «Праздник айрана»
Гостями фестиваля стали несколько тысяч человек
В КЧР состоялся ставший уже традиционным фестиваль карачаево-балкарской культуры, получивший название «Праздник айрана». Он проходит в республике уже в шестой раз и с каждым годом собирает все большее количество гостей. В этот раз на «Празднике айрана» было более 5 тыс. посетителей, о чем сообщает пресс-служба главы и правительства республики.
Мероприятие получилось очень красочным. Проходил международный фестиваль в выходные на базе туристического комплекса «Медовые водопады», расположенного в Малокарачаевском районе республики. Всех гостей ждали ярмарки, театрализованные представления об обычаях и культуре карачаевцев и балкарцев, скачки, выставки, а также много других ярких и интересных событий. В этом году праздник получился особенно пышным, ведь он проходил в рамках 25-летия образования КЧР.
— Главным и самым ожидаемым мероприятием фестиваля стало открытие чана с айраном, — сообщают в ведомстве.
В этом чане было 500 литров кисломолочного напитка, чтобы каждый, кто пришел на праздник, мог его попробовать.
Ещё надо организовать, праздник карачаевского сыра. У Карачаевцев есть своя порода коров! В Адыгее отмечают, а у нас нет? И ещё праздник Карачаевского барашка, в Карачаевской барашке, практически не холестерина, по вкусовым качествам и душистости мяса, карачаевская барашка занимает первое место в мире! Карачаевцы потомственные скатоводы Аланы.
А Й Р А Н это как говорили раньше старики » ВООРУЖОННЫЕ СИЛЫ КАРАЧАЁВ»
да здравствуют наши вооруженные силы: айран и шорпа!
А хычины?