В оздоровительном лагере в КЧР детей кормили продуктами с нитратами

Нарушение выявили сотрудники Роспотребнадзора

В Зеленчукском районе подвели итоги летней оздоровительной компании. Сотрудники управления Роспотребнадзора по КЧР в течение всего лета проверяли деятельность загородного лагеря, пришкольных и палаточных лагерей.

Как сообщают в ведомстве, в деятельности организаций были выявлены отдельные нарушения. Например, в питании детей использовались запрещенные продукты – мясные консервы, которые были выработаны в соответствии с техническими условиями ТУ. Также работники использовали при приготовлении блюд столовую свеклу, в которой оказалась превышена установленная норма содержания нитратов. Документов, в которых бы были указаны результаты лабораторных исследований на пестициды и нитраты, не имелось. Были обнаружены и иные нарушения, в результате чего в отношении начальников лагерей и их сотрудников были составлены административные протоколы.

— Составлено 25 протоколов, — сообщают в управлении Роспотребнадзора по КЧР.

Ранее в управлении Роспотребнадзора информировали, что в течение всего летнего периода ни один водоем КЧР не пригоден для купания. Они не получили санитарно-эпидемиологическое заключение.